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Artikel-Nr. 627

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Bio (nach DE-ÖKO-003) ••• vegan ••• Rohkost-Qualität ••• geschrotet
 
Aktuell das Lieblings Superfood des gesamten Vitis Teams!

Die Kakaobohnen für unsere Cacao Nibs werden in Peru, im Heimatland der Kakaopflanze, auf Plantagen in ökologischer Landwirtschaft angebaut. Unsere Vitis Cacao Nibs entstehen durch die Zerkleinerung der Kakaobohnen nach der Trocknung. Die Herstellung der Cacao Nibs erfolgt schonend und traditionell ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Dadurch erhalten sie ihr volles Kakaoaroma und ihre fein-knusprige Struktur.

Als Superfood überzeugen unsere Cacao Nibs mit den Mineralstoffen Magnesium, Eisen und Kalium.

  • voller Kakaogeschmack aus frischen Kakaobohnen

So genießen wir unsere Cacao Nibs

  • täglich 1 Teelöffel Vitis Bio Raw Cacao Nibs, z.B. in Müsli, Joghurt oder Oatmeal geben 
  • lecker in diversen heißen oder kalten Drinks, vermahlen als Kakaopulver oder in kleine Snacks eingerührt
  • pur als energiespendender Snack für zwischendurch

Aufbewahrung kühl und trocken lagern


Produktbezeichnung Bio Raw Cacao Nibs
Zutaten 100% Bio Raw Cacao Nibs (75 % Criollo, 25 % Mix aus Forastero und Trinitario)
Herkunftsland Peru
Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 2.600 kJ / 630 kcal, Fett 55,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 34,0 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 17 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5 g, Kohlenhydrate 15 g, davon Zucker 0,8 g, Ballaststoffe 11,0 g, Eiweiß 13,0 g, Salz < 0,1 g, Eisen 3,4 mg (entspricht 24,3 % NRV*), Magnesium 240 mg (entspricht 65 % NRV*), Kalium 490 mg (entspricht 24,5 % NRV*), *NRV: Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis von Mineralstoffen gemäß LMIV