Qualität der Vitis Produkte

Die Vitis® Grunderzeugnisse – kaltgepresstes Traubenkernöl und Traubenkernmehl – werden in der moselländischen Vitis® Mühle aus den wertvollen Kernen der Weintraube gewonnen.
Vitis® Traubenkerne stammen aus umweltschonendem Anbau bodenständiger deutscher Winzerarbeit. Nur die qualitativ hochwertigsten Traubenkerne werden nach der Ernte für Vitis® Traubenkern-Natur-Erzeugnisse verwendet. Wir verzichten bei allen unseren Produkten auf gentechnisch veränderte Rohwaren, weiterhin auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe sowie Geschmacksverstärker.

Sowohl die kontrolliert natürliche Verarbeitung als auch die Abfüllung der Vitis® Naturprodukte in deutschen Traditionsbetrieben erfüllen die höchsten Anforderungen der Hygiene- und Qualitätsstandards (International Food Standard, HACCP). Seit dem 10.01.2003 ist Vitis® zudem offiziell Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039 Öko-Kontrollstelle).


IFS Broker IFS Food Bio Siegel JRE


Das schonende Vitis® Traubenkern-Pressverfahren der Kerne wurde über viele Jahre hinweg stetig optimiert, auf den einzigartigen Vitis® Geschmack abgestimmt und im Jahr 2002 erfolgreich in vielen Ländern (z.B. Südafrika, USA, Frankreich, Italien) patentiert und veröffentlicht. Heute ist das international geschützte Verarbeitungsverfahren der Vitis® Traubenkerne ein Garant für die hervorragenden Produkte unseres Hauses. Sein einzigartiges Geschmackserlebnis macht Vitis Vital® Traubenkernprodukte zur ersten Wahl, wenn es um natürlichen Traubenkern-Genuss geht.

Zur Sicherung und Weiterenwicklung hochwertiger Vitis® Geschmackserlebnisse liefern wir seit 2011 unser kaltgepresstes Traubenkernöl und Traubenkernmehl an die Küchenchefs von `Jeunes Restaurateurs d´Europe´(JRE). Sie kombinieren hochwertiges kulinarisches Können mit der Leidenschaft europäischer Kochkunst und dem Respekt vor den Produkten wie bspw. unser kaltgepresstes Traubenkernöl, welches Sie v.a. bei den „Jam Session Events“ von JRE verwenden.